星期日在家試做了 蘿蔔糕  因為很久沒吃到它了  嘴纏阿!!!

 我住的地方雖然有不少中華餐館 但是要我花2.5歐元去點一盤只有薄薄兩小片的蘿蔔糕

 實在是點不下去  這樣太對不起J先生的荷包了 

 要吃又想省錢  只好自己動手做了....     

 

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  2009.03.11~14  柏林旅行 Day3,4

  早上抵達距離柏林約30分鐘電車距離的城市 波茲坦Potsdam

  波茲坦是布蘭登堡邦的首府  17世紀之後興建許多城堡和公館

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  2009.03.11~14 柏林四天三夜--- Day1.2

  這次在柏林只待了四天三夜  覺得柏林是個有歷史又有內函的地方

  也許是從世界各國來的觀光客相當多 在柏林用英文問路或買東西都很方便

  遇到一些很親切的德國人  會主動要幫我和J先生拍合照

  或是遇到 路人在擦身而過時給你一個微笑    打破了我對住在首都的人都很冷漠的主觀印象  

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 杜塞道夫在 2月19號到2月23號舉行了嘉年華會 重頭戲是23號的遊行

 嘉年華會期間 許多餐廳或是PUB都會辦"趴踢" 吸引顧客上門

 很多德國人會特別打扮在餐廳外喝酒跳舞

 平常給人嚴肅印象的德國人在這時候是充滿笑容的~  有點不習慣捏...哈  

 

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  聽從烘焙高手紅豆沙媽媽的建議  昨天第一次嘗試做手揉麵包~

  結果..........成~功~了!!!  (媽! 我出運阿~) 

 

 光用手去揉打麵團到出筋就花了近一個小時左右吧~  經驗不夠要多練習

 可以參考自在生活 和 晴小姐在西班牙獨家報導 兩者都有詳細  揉麵團的圖片介紹

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  繼歐式麵包有做出個樣子後    馬上想挑戰加了蛋和牛油的軟式麵包了~

  一樣是參考<廚房裡的人類學家>祖宜的部落格

  和五分鐘歐式麵包不一樣的是  這個軟式麵包不須要石板或鐵鍋   用一般的烤盤或烤模就可以了

  材料:

 1 ¾杯溫水(420 ml)

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 不久前陸續看到很多部落格在介紹 這種免揉式麵包的做法

 參考了<廚房裡的人類學家>和<我家在阿爾卑斯山>兩位都把做法介紹的很詳細

 有興趣的朋友可以來一起體驗  只要把材料攪拌一下  免揉壓輕鬆做歐式麵包喔~

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                我可愛的侄女   小ㄅㄅ轉眼間已經長大了許多~~

                看著小朋友的成長   讓我覺得時間真的過的好快~ 

                勉勵自己~該好好把握時間!! 不要虛渡光陰~  加油!!!

              

 

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   基本上這是篇 抱怨文

      為了不要讓您感到不蘇服  可以選則不要點閱

 

 來到德國都己經快3個月  昨天才換到申根簽證

 話說我剛到德國  辦好杜塞道夫的居民登記後 

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    2009.01.18

   J先生的朋友來德國出差 剛好飯店就就在杜賽道夫市區 離我們住的公寓不遠

   我們去吃J先生愛吃的生豬肉囉~~

   這家餐廳是間老店 它的黑啤酒和豬腳很有名

 

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   2009.01.03  晚上下了場小雪  早上醒來路上像是鋪了一層白色的薄地毯

   因為積雪很薄 所以到了中午很快就融化了  只剩草地上的一些殘雪

   和J先生外出  在回家路上經過萊茵河旁邊 看到夕陽把天空照亮成美麗的粉紫色

         

       照片右下角的狗狗是否也在欣賞萊茵河的美景呢

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   2008.12.23 

  J先生下班後說要帶我去吃德國烤豬腳  

  事先查了烤豬腳的德語是ein Schweinshaxe 烤香腸是Bratwurst

  兩個不會德語的人衝去享受美食囉~  

  到了餐廳後翻遍菜單     阿~怎麼都沒看到那兩個單字阿  不會查錯了吧....

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 明天就是耶誕夜了~ 德國的聖誕市集也將接近尾聲  趕緊再去逛了其他的市集拍照留念阿~

 2008年也只剩幾天   祝福大家聖誕快樂& 新的一年事事順利 平安  

 希望2009年我能學會說德語~ 加油加油!!! 

 

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     2008年12月6號

     和J到杜塞道夫市區的聖誕市集逛逛  

     從11月底一直到平安夜 在德國的各大小城市鄉村都會有聖誕市集

    對德國聖誕市集有興趣的朋友可以參考一下這位作者  他介紹的很詳細喔

  

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 2008年11月30號

我和J來到了有2000多年歷史的科隆 (有興趣的朋友可以點進去看介紹)

從杜塞道夫到科隆開車大約只需1個小時

科隆大教堂(Kölner Dom)

是位於德國科隆的一座天主教教堂  它是該城市最著名的地標之一

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 11月14日 坐上晚上11點50 的班機   飛了將近14小時的航程

15日一大早順利來到了德國 (德國慢台灣7個小時)  開始我的新主婦生活囉~

來到德國的杜塞道夫已經過了5天  覺得這裡和亞洲完全不一樣   

自己的黑髮黑眼  很明顯就是外國人 常有好奇的小朋友會一直看著你

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     說新加坡是花園城市一點都不為過!! 不管是在高速公路上或是市區的大馬路

    道路兩旁都種了很多的花草樹木   到處都可以看到綠油油的草地!!!

    而且柏油路總是鋪的很平  非常~非常少看到坑坑洞洞的路面 

              

                綠化徹底的道路兩旁和平直的柏油路  

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     7月底將告別新加坡 想把在這裡的生活做個記錄 下次回來也許是2年後吧~

     因為租的地方不可煮飯 所以每天都只能吃外食....(都油到不行阿~)

     如果在有店面的餐廳吃 則還要外加10% 的服務費和7%的消費稅!!  17%耶...貴~

     對於貴又不見得好吃的餐廳太多  我還是乖乖到food court (熟食中心)報到吧....(淚)

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 諸事不順  這句話來形容現在的我最適合不過了!!!

 繼上個月底註冊結婚沒有順利完成外 現在又讓我發現了一個大問題

 就是原本計劃今年12月到德國的如意算盤也被迫放棄

 因為德國政府規定  國人1年內要在台灣居住滿6個月以上 才可在台灣申請德國的任何簽證!!

 所以我7月底離職 8月回到台灣是無法去申請德國簽證的 (觀光,依親,商務都不行)

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  最近YAHOO似乎又不穩定了 很怕照片會全部被刪掉...

        除了自己要備檔 我開始在Facebook 上傳照片備檔

        感覺 上傳速度比Y快(?) 當然是無限容量 又可以在照片旁追加註解 不像Y有限字數...

        也可設定照片只給朋友瀏覽 或是朋友的朋友範圍內可以瀏覽

        目前覺得蠻好用的 推薦給大家試試看喔~~

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