目前日期文章:200902 (6)

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 杜塞道夫在 2月19號到2月23號舉行了嘉年華會 重頭戲是23號的遊行

 嘉年華會期間 許多餐廳或是PUB都會辦"趴踢" 吸引顧客上門

 很多德國人會特別打扮在餐廳外喝酒跳舞

 平常給人嚴肅印象的德國人在這時候是充滿笑容的~  有點不習慣捏...哈  

 

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  聽從烘焙高手紅豆沙媽媽的建議  昨天第一次嘗試做手揉麵包~

  結果..........成~功~了!!!  (媽! 我出運阿~) 

 

 光用手去揉打麵團到出筋就花了近一個小時左右吧~  經驗不夠要多練習

 可以參考自在生活 和 晴小姐在西班牙獨家報導 兩者都有詳細  揉麵團的圖片介紹

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  繼歐式麵包有做出個樣子後    馬上想挑戰加了蛋和牛油的軟式麵包了~

  一樣是參考<<a href="http://blog.yam.com/tzui/article/18861450">廚房裡的人類學家>祖宜的部落格

  和五分鐘歐式麵包不一樣的是  這個軟式麵包不須要石板或鐵鍋   用一般的烤盤或烤模就可以了

  材料:

 1 ¾杯溫水(420 ml)

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 不久前陸續看到很多部落格在介紹 這種免揉式麵包的做法

 參考了<<a href="http://blog.yam.com/tzui/article/18764497">廚房裡的人類學家>和<<a href="http://tw.myblog.yahoo.com/tung-dalmatiner/article?mid=23698&prev=23735&next=23603&l=f&fid=48">我家在阿爾卑斯山>兩位都把做法介紹的很詳細

 有興趣的朋友可以來一起體驗  只要把材料攪拌一下  免揉壓輕鬆做歐式麵包喔~

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                我可愛的侄女   小ㄅㄅ轉眼間已經長大了許多~~

                看著小朋友的成長   讓我覺得時間真的過的好快~ 

                勉勵自己~該好好把握時間!! 不要虛渡光陰~  加油!!!

              

 

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   基本上這是篇 抱怨文

      為了不要讓您感到不蘇服  可以選則不要點閱

 

 來到德國都己經快3個月  昨天才換到申根簽證

 話說我剛到德國  辦好杜塞道夫的居民登記後 

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