2009.10.01
10月3號是德國的國慶日 剛好遇上今年華人的中秋節~
沒有柚子吃 只好自己來做月餅囉 (哈~好像自己很厲害醬...) 
要找食譜 一定要先看一下Carol的部落格 她的格子裡應有盡有
有些食譜連影片的教學都有 每個步驟都有圖片加文字的介紹 很推薦給大家喔~
看了她的食譜就會發現 其實很多料理不會難處理~ 只要自己肯動手做就可以了!!
這次做的是小綠豆椪 第一次做...應該算成功吧 還拿去給住附近的台灣朋友咧
(不知道她會不會很困擾...有人一直拿不好吃的東西給她...) 
家裡沒食用色素 所以沒點上小紅點 糖我自己減量了喔
迷你綠豆椪的切面
不知道是不是綠豆泥煮太濕太爛? 烤出來後的綠豆餡沒有澎澎鬆鬆的感覺說
不過我也不太記得台灣綠豆椪的口感是怎樣的了...
小撇步:
如果懶得做餅皮 可以用現成的酥皮帶代替喔!!
把酥皮稍微再桿薄一些 包進綠豆餡就可以囉~~ 外皮會有點鹹鹹的也不錯捏!!
最後 祝大家中秋節愉快喔!!! 
台灣 (2)
台灣到那兒真的不怎麼方便說，那只好再考慮看看了。
幫我帶了快70顆的各式月餅
我記得「綠豆椪」的感覺喔！
你做的看來很像捏！
那個椪皮……就跟你做的一樣喔！
真的是太強啦！！
我不介意妳快遞來日本喔~~
あたしは、仕事帰りで寝てばっかだったぁ。。。
な～もしなかったぁ。。。
もともと友達ん家行って一緒に過そうって思ってたのに、
睡魔に負けちゃった・・・
小琪如果這樣一直做下去
一定會變的料理鉄人滴~~
綠豆椪做的很漂亮, 綠豆餡看起來就很順口...
給你拍拍手～～～
好在這次去泰國玩, 有吃到當地華人賣的月餅..大大的滿足了我的口腹之慾
綠豆仁是從台灣帶來的嗎?
妮這椪餅..很經典ㄟ水噹噹耶...
蛤哈哈..那Cuisinart我不只抱回來了...
還連操它2天實驗..紅豆ね..物美價廉ㄟ...
沒有小紅點就算了，
如果點了也會很像一個東西，
好害羞捏（絞手）